我们生活中有时候会遇到一些长得差不多食物,而且名字、口感也都有些区别,题主列举的凤梨和菠萝、樱桃和车厘子、杏仁和巴旦木,基本都是类似的情况。所以我们就借用这样常见的食物,来简单回答一下它们之间都是些什么关系。
就被叫做“凤梨”了,其一是可以做个区分,其二是有个新名字也可以方便让本身口感更好的卖的再贵一点嘛。
的音译,本身就是“樱桃”的意思,所以这根本就不是指的俩东西,本来就是一回事。而国内能吃到的樱桃基本就大小两类,小樱桃(也称中华樱桃)我小的时候还种过一棵,现在已经很少见了。而国内早就培育出了很多大个的樱桃品种,毕竟这种东西100多年前就传入了,早期“车厘子”指的是进口的大樱桃,现在只不过是因为习惯和为了做区分才跟大个的樱桃叫做“车厘子”而已,我国很多地方都有很棒的产区。
杏仁和巴旦木应该是很多人都吃过的坚果,看着有点像,而且早期的时候好像巴旦木也被叫做“美国大杏仁”,可能因为美国加州是最大的产地吧,其实这俩东西跟上面的情况不太一样,它俩还真不能算是同一种东西。虽然杏仁和巴旦木都是属于蔷薇科,但是杏仁是【杏属杏种】的植物种子,巴旦木是【李属扁桃种】的植物种子,它们还是有一些本质区别的,至少传统医学中就是不可以互相取代的。