近来，广西玉林兴业县有人成功试种出一种能够直接生吃的“生果竹笋”，这一立异不只打破了传统竹笋有必要泡水去苦味的惯例，更以其共同的口感和营养价值招引了民众重视。
在兴业县山心镇良星村乡民陈赞统的生果竹笋试种园中，记者看到每株竹子的根部已经有不少新笋正茁壮成长。据陈赞统介绍，这种生果竹笋尽管体型细巧，最大仅能长到40厘米左右，但其产值却相当可观，从本年4月至今，他已收成了七八十斤。
“这个生果笋很清甜，一剥就能够吃。”陈赞统兴奋地向记者展现着手中的竹笋，言语中透露出对自家产品的骄傲与自傲。与一般竹笋比较，生果竹笋最大的亮点在于其无需沸水浸泡即可直接食用。这不只省去了繁琐的烹饪前处理过程，更保留了竹笋原始、纯洁的滋味，让人一试难忘。
乡民们也对这种新品种的竹笋充溢猎奇，纷繁过来品味，称誉其口感共同、美味可口。福建省龙岩市客商吴志隆闻讯而来，在品味后便与陈赞统达到合作意向。吴志隆表明，将把该产品推到福建，让它发扬光大。
据了解，生果竹笋的出笋期从3月份开端，一向继续到10月、11月，亩产可达一万多斤。现在市场上出售的生果竹笋价格高达每斤8元，数量稀疏且求过于供，经济效益非常可观。（李宇常 谭伊辰 谭鸿博）
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