新华财经成都9月4日电（记者袁波）近年来，四川省内江市威远县饯别“大食物观”，依照“高标准建基地、高水平强加工、高交融促展开”思路，清晰无花果栽培、加工、物流、研制、办理服务和园村一体化展开格式，以向义、界牌等4个镇1.5万亩无花果为中心，完成一二三工业交融展开，力求五年内全工业链年产量达20亿元。无花果如安在四川丘陵地区开放艳丽的“工业之花”？
记者近来走进威远县的无花果园，青中带紫或红得发紫的果实缀满枝头。“无花果皮薄软糯，要套上防磕碰的泡沫网，再经过空运卖到外地。我家农场里有500亩无花果，本年产量估计100万斤左右。”连日来，四川内江市威远县界牌镇南强村无花果栽培户苏同全忙着与采购商对接。
南强村村干部夏毕光感慨不已：“咱们村2013年经过流通土地，带动乡民种下了约1500亩无花果。乡民的年人均可支配收入从最初1.1万元进步到了现在的3.04万元。”
威远县农业乡村局党组书记唐小洪介绍，从2002年起，威远县将无花果工业作为全县现代农业主导工业，联动农户13715户构建“有突出贡献的公司+村团体+农户”利益链，破解农户“缺资金、缺技能、缺商场”难题，立异“政府出资入股+保底收益”机制，将项目出资总额的3%作为村团体经济入股分红。
“每亩无花果产量达2000斤，不需要过多的忧虑销路，村里的协作社兜底收买，本地批发价为每斤7至8元。”新店镇栽培户郭全红说，无花果每年从6月底开端采摘，一向继续到10月左右。这几天最高温度达40，农人都是清晨三四点带着探照灯采果子，上午10点左右就收工。
因为鲜果质量上佳，渐渐的变多的电商商家来威远收买无花果。但是鲜果不易保存，所以威远全力展开冷链物流和电商进村，破解“怎样卖”的难题，并成功打入了北京、上海、广东等地商场。
“本地商场价格每斤可达10至15元，而经过电商出售每斤发货价约25元。”威远县远歌农业集团有限公司副总经理张扬说。
除了卖鲜果，威远还着力进步加工水平。威远县农业乡村局局长吴铭介绍，威远培养了金四方果业等7家无花果栽培加工有突出贡献的公司，年加工能力约7万吨，居全国首位。出产的无花果果干、冻干片、膳食棒等30余种产品热销海内外，2023年鲜果加工率93.2%，加工产量3.16亿元。
四川金四方果业有限责任公司董事长浪人表明，企业与科研院校树立了研制中心，在膳食纤维棒加工、优化枯燥工艺、无花果原浆无菌常温贮藏等方面广泛展开技能攻关协作，“无花果茶”“无花果炖品”“无花果熟果干”取得我国绿色食品展开中心绿色食品认证，开发了双层冻干、无花果银耳羹等新产品，本年1至8月完成产量9000余万元。
无花果工业高质量展开也离不开科技支撑。现在，威远树立了无花果教授作业站；与我国农业大学等院所协作树立了无花果种质资源圃，培养出四川首个新种类“甜城红”；培养的3.2万株太空无花果苗木长势喜人；全县已取得无花果相关授权专利26项。威远县无花果现代农业园区负责人、威远无花果科学研究所所长李金平说：“在威远无花果公共服务中心，经过大数据渠道，能监测栽培户是否按技能方面的要求进行栽种、上肥等，确保无花果的质量。上一年园区栽培培养面积1.5万亩，归纳产量达6.8亿元。”
近年来，威远拟定了《威远县无花果现代农业园区规划》，促进一二三工业交融展开。坐落向义镇四方村的威远世界无花果博览园2019年挂牌成了4A级旅行景区。四方村党总支书记陈瑶说：“农旅交融拓宽了收入来历，2023年招待游客20余万人，带动周边农户及无花果栽培户增收2000余万元。”
现在，威远成为全国无花果三大主产区之一，被誉为“我国无花果之乡”，2015年“威远无花果”取得国家地理标志产品维护。2023年世界园艺学会初次在我国举行世界无花果大会就选址威远，威远县被世界园艺学会颁发“无花果世界育种中心”。
威远县县长罗侯勇表明，威远全力推进无花果全工业链交融展开，探究出一条粮经复合、特征高效的助农增收之路。未来将深化与我国农业大学等科研院所的沟通协作，展开无花果种质资源库建造，跟进太空育种作业，争夺5年内培养10个自主知识产权种类。经过推行粮经复合栽培形式、完善联农带农富农机制，力求五年内无花果全工业链年产量达20亿元。